春天“除湿黄金期”，每周多喝3碗汤，健脾祛湿，一身轻松有活力
2011-01-06 【 字体：大 中 小 】
春天的确是暖和了，现在出门不穿那么厚，也感觉不到太冷，倒是风挺大的。原以为比起冬天，春天会更有活力，可以到处走走玩玩，结果最近这段时间，不仅没有精气神，每天都浑浑噩噩的。
春天的气候原因，体内湿气比较严重，因此人才没有精神，每天都过的没意思。恰好春天是“除湿黄金期”，建议大家多喝3碗汤，每一种都是健脾祛湿的好东西，每周坚持喝，一身轻松有活力。
【红豆薏米汤】
准备：红豆、薏米、水
红豆和薏米，放在水中清洗干净，然后倒在锅子里，往其中添上大量的清水，不要直接开火煮，而是需要浸泡几个小时。泡一下豆子会变得更软，更容易软烂，之后开火开始煮，大火烧开以后，小火慢煮1个小时的时间，就可以舀出来开喝啦。
【淮山薏仁瘦肉汤】
准备：淮山药、薏仁、瘦猪肉、料酒、生姜、盐
1、淮山药洗净削皮后，切成小块，薏仁洗净后泡在水中，泡上1个小时，再把瘦肉洗净，切成小块。
2、锅中倒水，把瘦肉倒进去，再倒入适量的料酒，再来几片生姜，焯水后捞出来。重新起锅，加上瘦肉、淮山药、薏仁，再放3片姜片，添上适量的清水开始炖。大火烧开，小火炖40分钟左右就行了，最后加上少许盐调味，搅拌均匀开喝。
【五指毛桃猪骨汤】
准备：五指毛桃、猪大骨、红枣、姜片、料酒、盐、清水
1、猪大骨洗净后，倒在锅子里添上清水，放上姜片和料酒焯水，煮出浮沫以后捞出来，冲洗干净。
2、接下来重新准备一口锅子，倒入刚才洗净的猪大骨，五指毛桃也洗净倒进去，放上姜片、红枣，添上一锅清水，开始煲汤。大火煮沸后转为小火，至少炖上1个小时，最后加上适量的盐，搅拌均匀后出锅开喝。
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